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保鲜冷藏库安装 保鲜冷冻库建造 生鲜冷库安装公司
详细信息| 询价留言加工定制：是 品牌：尚特 型号：STLK 类型：生活服务型冷库 应用领域：商场，超市，食品，水产，畜牧， 用途：冷藏、冷冻、保鲜、速冻 容量：10-200000 t 应用领域：商场，超市，食品，水产，畜牧， 用途：冷藏、冷冻、保鲜、速冻 保鲜冷藏库安装 保鲜冷冻库建造 生鲜冷库安装公司 介绍
保鲜库的温度一般在( 0 ℃～ +5 ℃)
用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜储存，将食品保持较低的温度，温度一般又不低于 0℃。食品低温贮藏不是温度越低越好，也不是任意低温条件下所有食品都能获得良好的储存效果。
食品在保鲜库内储存一般不破坏其内部组织，保鲜能使食品维持原有风味和新鲜程度，也不要追求过低的储藏温度，温度降低将带来设备初投资和运行费用增加。
保鲜储藏抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长储存期的一种储藏方式。保鲜库是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。
水果及蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜储藏可以减少病源菌的发生率及果实的腐烂率，还能减缓呼吸代谢过程, 达到阻止衰败，延长储藏时期的目的。
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